Капуста любая

Люблю в летне-осенний сезон готовить подобные рагу - все овощи свежие, только с грядки, вкусные и полезные. Готовятся они...

300 г свиной вырезки нарезала поперёк на медальоны толщиной 1,5 см, придавила ладошкой каждый ломтик, посолила и присыпала…

В миску сложила около 600 г утки средними кусками, около 700 г моркови "бочонками" и разобранный на соцветия кочанчик…

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила, добавила 3 тёртые...

В сотейнике обжарила 1 ст.л. измельчённого имбиря и 2 зубчика рубленного чеснока, добавила 1 ст.л. карри и 1/2 ч.л...

В разогретый с растительным маслом сотейник закинула 2 рубленные луковицы, добавила по 1/2 ч.л. сушеных орегано…

В большом сотейнике обжарила 1 крупную резаную луковицу и 2 полукопчёные колбаски полукружьями, добавила 1/2 кочана...

0,5 кг говядины порезала небольшим кубиком, обтушила в казанчике на растительном масле до выпаривания жидкости...

В большом сотейнике распустила 200 г шпика кубиком, обжарила в нём 3 резаные луковицы, добавила 1 стакан промытого...

в сотейнике на растительном масле обтушила квашеную капусту (ушла 0,5-литровая баночка...

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 1 резаную морковь, добавила 4 охотничьи колбаски кружочком, обжарила...

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила 2 луковицы 14-кольцами, добавила 700 г филе куриных бёдрышек...

2 филе куриной грудки порезала на средние кусочки и замариновала в смеси 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. столовой горчицы и 1/2 ч.л.…

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 3 морковки кружочком, добавила 3 крупные куриные грудки средними...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 измельчённых зубчика чеснока, обжарила, добавила…

Нашинковала 1/4 кочанчика молодой капусты, присолила, немного помяла для сочности, добавила 7 тёртых на крупной тёрке...

Готовила 1 большую порцию. В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу, 1/3 банки кокосового молока...

В форму для запекания выложила слоем небольшие соцветия 300 г полуразмороженной брокколи, поверх выложила…

На мясистой говяжьей косточке сварила бульон, достала кость, обобрала мясо и порезала, а бульон процедила. В другой…

Пропустила через мясорубку 600 г свиного окорока, 1 стакан квашеной капусты, 1 морковь и 1 луковицу, посолила, поперчила…

800 г свиной шейки нарезала на пласты, отбила, присолила, поперчила, на край каждого пласта до середины выложила...

Переднюю свиную рульку разморозила, промыла, сложила в кастрюлю, залила 1 литром тёмного пива, долила воды…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг трески с небольшой морковкой и луковицей, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо, добавила...