Капуста любая

Салатик посвящён очередной зачистке холодильника: нашинковала тонко 1/4 кочанчика молодой капусты, чуток присолила...

Нашинковала капусту, присолила, помяла, добавила резаную консервированную морскую капусту (в пропорции 1:1)...

Нашинковала 1/3 кочанчика молодой капусты, тонкими пластиками порезала 5 молодых огурчиков и 3 зубчика чеснока...

1 небольшой кочанчик пекинской капусты нашинковала, добавила 3 мини-перца полукольцами, горсть маслин кольцами, горсть

Пропустила через мясорубку 200 г свинины, 100 г сырокопчёного бекона, 1 морковку, 2 луковицы и 1/2 небольшого кочанчика...

Обжарила 1 рубленную луковицу и грамм 150 замороженных рубленных груздей (в сезон отвариваю в подсоленной воде и…

600 г свиной грудинки без кожи порезала брусочком поперёк волокон и обжарила до румяности и вытапливания…

Люблю готовить незаморочен- ные блюда, когда не надо очень долго стоять, помешивая, и доба- влять бесконечное количество ингредиентов. Поэтому сегодня…

1 кг мякоти свинины от тазобедренной части порезала небольшим кубиком и обжарила в небольшом казанчике на 50 г...

Сегодня блюдо из разряда быс- трых, но, благодаря колбаске, весьма оригинальное и интерес- ное: в сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила…

В кастрюлю положила 600 г разрезанных поштучно подсоленных свиных рёбрышек, залила водой, чтобы покрыло, довела до...

В миску вбила 6 яиц, добавила 3 ст.л. натурального йогурта, посолила и взбила. 400 г замороженной брокколи сложила…

Нашинковала тонко 1/2 кочан- чика капусты, посолила, помяла, сложила в сотейник, влила около 100 - 150 мл воды и тушила под крышкой 12 минут, сняла…

Сварила бульон на на 600 г копчёных свиных рёбрышек, достала рёбрышки, сняла мясо с костей и порезала, а бульон...

Кочанчик цветной капусты разрезала на 3 довольно толстых стейка, уложила в смазанную маслом форму и посолила. В миске…

Из кочана цветной капусты нарезала 3 "стейка" толщиной 1-1,5 см (остальное пойдёт в другое блюдо) и выложила в смазанную…

"Стейки" из молодой капусты готовлю каждую весну в разных вариантах, сегодня такой: через мясорубку пропустила 0,5 кг…

Разобрала на маленькие соцве- тия довольно крупный кочанчик брокколи, разморозила и очисти- ла крупные варёно-мороженые…

На шейке и крупе кролика сварила бульон, достала кролика, обобрала мякоть с костей и разобрала на небольшие кусочки, а бульон процедила…

Разделывала кролика, вырезала позвоночную часть и сварила на ней бульон. Мясо достала, сняла с костей, бульон процедила. В кастрюле...

В кастрюле на топлёном масле обжарила 2 рубленные луковицы и 1 резанную морковку добавила 700 г филе куриной...

На 0,5 кг копчёных свиных рёбер сварила бульон, достала кости, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…

На 400 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, достала рёбра, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…