Мясо (говядина)

Когда у хозяйки появляется в наличии хорошая говяжья вырезка, надо обязательно попробовать приготовить ростбиф, с английского…

0,5 кг подмороженной говяжьей вырезки нарезала на ломтики толщиной 0,5 см и оставила размораживаться. В это время...

0,5 кг говяжьей вырезки нарезала тонкими ломтиками поперёк волокон и отбила. На край каждого ломтика мяса уложила...

С полуразмороженного куска телячьего задка срезала несколько тонких ломтей мяса и оставила до полной разморозки…

Половину стебля порея порезала полукольцами, добавила десяток помидорок-черри четвертинками, горсть резаного шпината...

Порезала брусочком 250 г отварной с пряностями говядины, на корейской тёрке потёрла 1 морковку и грамм 200 дайкона, порезала...

200 г говядины одним куском обжарила "медиум", охладила порезала брусочком, добавила 1 тёртую на крупной тёрке сырую свеклу...

Ещё один быстрый салатик к обеду) Порезала соломкой 1 огурец и 5 редисок, разобрала на волокна кусочек отварной говядины...

2 огурца нарезала длинненькими брусочками, убирая семена, сложила в сито, посолила и оставила на 15 минут, затем слегка…

Из быстрых салатиков к обеду: к 200 г помидорок черри 1/4-ками добавила пару пластиков отварной говядины кубиком, немного...

2 небольшие красные луковицы порезала соломкой вдоль, посолила, слегка пожамкала, сбрызнула лимонным соком...

Порезала кубиком 150 г отварной говядины, 2 свежих огурца и 3 отварных яйца, добавила хорошую горсть рубленных грецких…

2 красные луковки порезала соломкой вдоль, сложила в миску, присыпала солью и сахаром, сбрызнула яблочным уксусом, добавила…

Порезала кубиком 200 г отварной говядины, 70 г сыра и 1 маринованный огурец, добавила 1 маленькую баночку...

Нарезала 1/4 кочанчика салата "Латук" и смешала со 150 г отварной говядины и 10 резаными редисками, промешала, заправила...

1 красную луковичку порезала соломкой вдоль, присолила, слегка примяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок размягчился...

Порезала кубиком 200 г отварной говядины, добавила 1 красную луковичку 1/4-кольцами, 2 резаных маринованных огурца и…

Порезала брусочком грамм 150 отварной говядины, 1 отварную морковь, 4 шляпки груздей горячего посола и 2 маринованных…

В пиалке смешала 2/3 стакана сметаны, 1 измельчённый зубчик чеснока и 1 ч.л. столовой горчицы и промешала до однородности…

2 морковки натёрла на корейской тёрке и обжарила до мягкости, охладила, переложила в миску, добавила 200 г отварной говядины…

Порезала кубиком 150 г отварной говядины, 1 маринованный огурец, 1 свежий огурчик и 1 отварную морковку, добавила 1…

В миске смешала 150 г отварной говядины кубиком, 2 маринованных огурца кубиком, 1/2 банки консервированной красной фасоли…

Порезала кубиком грамм 200 свежего ананаса, добавила 150 г отварной говядины, грамм 70 тёртого на средней тёрке твёрдого…