Мясо (говядина)

Это блюдо придумал мой супруг, пытаясь разнообразить свои пловы (только это блюдо он умеет готовить))) Итак, в казане...

Сегодня супруг готовил плов с телятиной: вытопил в казане около 100 г резаного курдюка, достал шкварки, добавил около 700 г…

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 450 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки...

В сковороде обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 400 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки до полуготовности...

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г говяжьего фарша, 1 ч.л. сушеных ароматных травок...

вчера 1 кг говяжьей шеи нашпиговала чесноком, густо обмазала столовой горчицей, плотно завернула в фольгу, оставила...

В небольшой казанчик сложила 0,5 кг телятины средне-крупными кусочками, 2 рубленные луковицы, 1 банку консервированных...

Порезала кубиком 600 г говядины, обваляла в муке и обжарила в сотейнике до золотистости, добавила 1 рубленную луковицу...

600 г говядины крупным кубиком обжарила в казане до золотистой корочки, добавила 2 рубленные луковицы и палочку...

600 г говяжьих рёбер разрезала по ребру, посолила, поперчила, обжарила в один слой в сотейнике с обеих сторон до румяности, переложила в миску…

0,5 кг говядины порезала небольшим кубиком, обтушила в казанчике на растительном масле до выпаривания жидкости...

700 г говяжьей мякоти порезала средними кусочками и обжарила до румяности со всех сторон, залила кипятком, чтобы покрыло...

Вчера на говяжьей кости сварила бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, обобрала мясо с кости и порезала, бульон...

Порезала кубиком 200 г отваренной с пряностями говядины, 1 огурец, 3 толстые части от листьев китайской капусты, 5 редисок...

Вчера на мясной говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, обобрала мясо с костей, бульон...

На мясистой говяжьей косточке сварила бульон, достала кость, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой...

На мясистой говяжьей косточке сварила бульон, достала кость, обобрала и порезала мяско, а бульон процедила. В другой кастрюле…

В говяжьей косточке сварила бульон, достала кость, обобрала мясо и порезала. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу…

Вчера на мясистой говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, достала кость, обобрала с неё...

в чашу блендера сложила 2 небольшие луковицы, 3 зубчика чеснока, кусочек (3 см) имбиря, кусочек перца чили, пучок кинзы...

2 куска говяжьей вырезки по 300 г каждый обжарила на сухой горячей сковороде до румяности со всех сторон, добавила кусочек…

0,5 кг подмороженной говяжьей вырезки нарезала на ломтики толщиной 0,5 см и оставила размораживаться. В это время...

0,5 кг говяжьей вырезки нарезала тонкими ломтиками поперёк волокон и отбила. На край каждого ломтика мяса уложила...