Мясо (говядина)

Говяжью вырезку нарезала на стейки высотой около 4 см, приплюснула немного, сформировав "бочоночки", прорезала ножом...

Порезала небольшой кусочек капусты, добавила грамм 250 отваренной с пряностями говядины соломкой, 2 маринованных...

Пропустила через мясорубку 600 г говядины, 4 картофелины и луковицу, посолила, поперчила, промешала, половину...

Пропустила через мясорубку 0,6 кг говядины и 0,3 кг говяжьей печени с 1 луковицей, посолила, добавила 1 ч.л. сушеного...

Ньокки для меня вариант быс- трого ужина, когда времени и сил после работы просто не хватает. У нас в "Магните" продают по хорошей цене упаковки (500 г)…

1/4 кочанчика молодой капусты пошинковала, присолила, пожамкала немного, добавила порезанные...

Порезала произвольно салат "Романо", добавила половину красного и половину жёлтого перцев треугольничками, десяток маленьких помидорок..

Нашинковала кусочек молодой капусты, слегка примяла, добавила 150 г отварной говядины тонкой соломкой, нарезанные…

Варила говядину на салат, остался хороший бульон, решила сварить на нём кашу: в кастрюлю влила 600 мл бульона…

В миске смешала 1 стакан кефира и 1 стакан мелких овсяных хлопьев, посолила, поперчила, промешала, вбила 2 яйца...

3 отруба говяжьей голени толщиной около 4 - 5 см с обеих сторон посолила, поперчила, посыпала молотым мускатным орехом…

600 г филе тазобедренной части говядины нарезала поперёк волокон ломтиком меньше 1 см, отбила, обмазала столовой...

Кусок тазобедренной части говядины нарезала поперёк волокон ломтиком толщиной 0,5 см (удобнее это делать с подмороженным…

В миске смешала 2 измельчённых в кашицу зубчика чеснока с 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и по 1/2 ч.л. сушеных розмарина…

Подмороженный отруб телячьего задка нарезала на отбивные толщиной около 5 мм, оставила до полной разморозки и отбила…

Грамм 600 - 700 говядины отварила, охладила, порезала довольно мелко, добавила 4 маринованных огурчика кубиком...

Сегодня у моих мужчин было много физической работы, поэтому и накормить их надо было соответствующе) Тем более...

В сотейнике хорошо разогрела оливковое масло. 2 стейка из телячьей вырезки толщиной около 4 см обвязала кулинарной…

Вчера на говяжьей мозговой мясной косточке сварила бульон, сегодня сняла с бульона весь жир, достала кость, сняла, сняла...

Сегодня купили партию парной телятинки (знакомые закололи тёлочку) про запас и я сразу решила приготовить

В 700 г грубого говяжьего фарша (пропустила через решётку мясорубки с большими отверстиями) добавила 3 тёртых на средней...

Порезала соломкой 200 г отварной говядины, добавила 1/2 зелёного сладкого перца соломкой и 1 тёртую на корейской...