Блюда из бобовых

Вчера на большой говяжьей мозговой косточке сварила бульон, сегодня бульон процедила, мясо сняла с кости и порезала...

На мясной говяжьей косточке сварила бульон, кость достала, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила в другую…

В чашу блендера сложила 1 банку промытой красной консервированной фасоли, 3 крупные шляпки груздей холодного…

Содержимое 1 банки красной консервированной фасоли без заливки грубо пробила в блендере, добавила щепоть чили и промешала...

1 банку (400 г) консервированного нута откинула на сито, затем обсушила хорошенько бумажными полотенцами, переложила...

Этот вариант для тех дней, когда нужен сытный завтрак: в миске смешала порезанные кубиком 150 г варёной колбаски, по жёлтому и зелёному сладкому…

В большом сотейнике обжарила 1 кг свиной шейки крупным кубиком с одной стороны, перевернула, добавила 2 красные...

На двух перепелах сварила бульон, достала птичек, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила на растительным масле рубленную луковицу, добавила…

Пропустила через мясорубку 1 кг говяжьей печени и 1 луковицу, добавила 1 стакан сметаны, 2/3 стакана оранжевой чечевицы...

В небольшом казанке на растительном масле обжарила 3 измельчённых зубчика чеснока и 2 резаные луковицы, добавила...

Сегодня супруг порадовал меня таким блюдом: в миску всыпал 400 г пропаренного риса, посолил, залил кипятком, чтобы хорошо…

Плов бириани - это фактически индийский плов с набором традиционных для индийской кухни специй и пряностей. Бириани (или бирьяни) это…

На рынке вчера купили около 1,5 кг бараньих рёбер, нам их распилили на 3 части и супруг опять решил взять готовку в свои…

Сегодня на кухне снова коман- довал супруг: в казане вытопил резаных курдюк с небольшим количеством масла, достал шкварки, закинул 3 луковицы…

И опять супруг решил меня порадовать - дать отдохнуть на кухне и угостить вкусненьким) Сегодня он приготовил очень...

Сегодня снова радовал супруг: в казане раскалил 2 ст.л. хлопкового масла, добавил грамм 50 резаного курдюка и вытопил до шкварок, шкварки вынул…

Сегодня супруг соорудил очень интересный плов: вчера отварила по его просьбе 700 г резаных куриных желудочков с...

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 200 г говяжьего фарша, 1 ч.л. сушеных ароматных травок...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и резаную морковь, добавила 1 стакан квашеной капусты, обтушила всё минуты 3…

В разогретую сковороду вок закинула 400 г филе малой грудки индейки небольшими кусочками, влила 1/2 стакана кипятка…

Сегодня радовал супруг: С двух филе утиной грудки снял кожу, порезал и вытопил до шкварок, шкварки достал, а в оставшемся…

В сотейнике обжарила до румя- ности 200 г сыровяленого мяса мелким кубиком и переложила его в миску, в оставшемся…