Блюда из бобовых

Вчера в миске залила холодной водой 1 стакан колотого гороха. Вчера же на 400 г копчёных свиных рёбер сварила бульон…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку с добавлением 1/2 ч.л. куркумы, залила кипятком довела до…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 20 г сливочного масла, 1 измельчённый зубчик…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 2/3 стакана квашеной капусты, обтушила, добавила…

На 600 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, рёбрышки достала, обобрала мясо с костей и порезала, а бульон...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, добавила 1 запечённое…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, через пару минут посолила, добавила небольшие…

стакан гороха замочила на 3 часа, отварила 20 минут, откинула на дуршлаг и промыла. В кастрюле быстро обжарила...

Вчера промыла и замочила 1 стакан гороха, сегодня слила оставшуюся жидкость, добавила горох в кипящую воду и варила...

В кастрюле обжарила 2 луковицы кубиком, залила холодным мясным бульоном (варила рульки), добавила стакан...

Отваривала для горячего блюда свиные рульки и остался наваристый бульончик, литра два, решила сварить на нём гороховый...

На ночь замочила 400 г промытого колотого гороха. В толстостенной кастрюле на растительном масле обжарила…

На сухой горячей сковороде обжарила 3 резаные охотничьи колбаски, добавила 5 резаных маринованных огурцов, обтушила...

Пока сезон лисичек, успеваем лакомиться: 250 г замороженной фасоли залила подсоленным ки- пятком на 3 минуты и откинула на сито. В сотейнике на оливковом…

Блюдо из разряда быстрых, но от этого не менее вкусный: в сково- роде вок на растительном масле слегка обжарила 2 рубленные…

Сегодня блюдо из разряда быстрых, но это не умаляет его вкусовых качеств. В сковороде вок на раскалённом масле…

600 г свежего тофу положила под пресс и оставила на час для отцеживания лишней влаги, затем порезала кубиком. В сковороде…

Кусок свежего тофу (на 600 г) положила под гнёт на пару часов, чтобы отжать лишнюю влагу - так тофу становится более упругим и не крошится…

В сковороду с разогретым маслом выложила 1 банку красной консервированной фасоли с небольшим количеством заливки, довела до кипения…

1 банку белой консервированной фасоли промыла и обсушила, добавила 5 небольших резаных помидорок, шарик моцареллы...

На смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу, добавила резаные лисички (объёмом около...

2 стакана жёлтой чечевицы отварила до готовности, в конце посолила, откинула на дуршлаг. В 0,5 кг говяжьего фарша...

3/4 стакана оранжевой чечевицы залила кипятком, чтобы покрыло на 1,5 см, промешала чечевицу и оставила на 20 минут, за…