Блюда из бобовых

В миске смешала 2 рубленные луковицы, 800 г куриного фарша, 250 г промытой оранжевой чечевицы, 2 стакана сметаны, соль и...

С 800 г бескостных куриных бёдрышек сняла кожу, порезала каждое пополам, сложила в пакет. Для маринада смешала 3 ст.л...

Пропустила через мясорубку 700 г филе куриных бёдрышек без кожи, добавила 2 тёртые на крупной тёрке очищенные айвы...

Пропустила через мясорубку 700 г свиного окорока, 1/2 кабачка, 2 морковки и 2 луковицы. В миске взбила 2 яйца...

800 г мякоти говядина порезала средними кусочками, добавила 200 г резаной стручковой фасоли, 1 резаный красный сладкий...

Порезала на средние кусочки 700 г филе грудки индейки, добавила 1 красный сладкий перец кубиком и 0,5 кг полуразмороженной...

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 дес.л. мёда и 1/2 ч.л. молотого кориандра…

5 плечиков (верхней части крыла) индейки, посолила, поперчила, обсыпала пряностями для птицы, натёрла и оставила...

В миске смешала 0,5 л кефира, 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть рубленного укропа, соль и перец по вкусу, добавила...

5 куриных окорочков посолила, обсыпала смесью пряностей для курицы, помассировала, залила 0,5 литра кефира...

Вчера небольшую курочку (на 1,3 кг) разрезала вдоль пополам, вырезав позвоночник, натёрла солью, сложила в контейнер, влила 1 стакан…

В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 1 измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу и обмазала этим 3 небольших…

0,5 кг замороженной резаной стручковой фасоли сложила в миску, посолила, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для фасоли…

В миске смешала 1/2 стакана яблочного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, по 1 ч.л. сушеного розмарина, сушеного орегано...

Сегодня решила не мудрить с цыплятами, а сделать акцентом блюда гарнир. Итак: 2 цыплят-корнишонов разрезала пополам...

В сотейнике обжарила 700 г филе грудки индейки, добавила 3 рубленные луковицы, через 5 минут добавила...

В большом сотейнике растопила 70 г сала кубиком, добавила 2 рубленные луковицы, через 3 минуты 700 г филе грудки индейки...

В сотейник положила тонкие поперечные ломтики 700 г филе грудки индейки, влила немного воды...

В сотейнике распустила топлёное масло, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, обжарила, затем добавила 0,5 кг филе грудки индейки…

200 г замороженной стручковой фасоли залила на минуту подсо- ленным кипятком, откинула и промыла в холодной воде. В пи- алке смешала 3 ст.л. соевого…

0,5 кг филе камбалы порезала на порционные кусочки, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оливковым маслом...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан квашеной капусты, обтушила, добавила 1 ст.л. томатной пасты…

В сотейнике на растительном масле обжарила на небольшом огне 3 луковицы 1/4-кольцами до карамелизации, добавила 2...