Блюда из фарша

Бургеры с зелёными помидорами

Бургеры с зелёными помидорами

400 г свежекрученного фарша из свиной корейки посолила, поперчила и сформировала 4 плоские котлеты и пожарила на…
Бургеры с мангала

Бургеры с мангала

Решила приготовить на мангале бургеры, но не из говядины, а из постного свиного фарша, и получилось вот что: пропустила…
Бургеры с яйцом

Бургеры с яйцом

В 150 г говяжьего фарша добавила 1 маринованный огурец мелким кубиком, поперчила, промешала и оставила на 10 минут...
Быстрые беляши

Быстрые беляши

В миске взбила 2 яйца с солью и 400 мл кефира, добавила 4 ст.л. с верхом просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 4 ст.л. с…
Быстрый мясной пирог

Быстрый мясной пирог

Сегодня вариант плотного мужского завтрака. Обжарила 2 рубленные луковицы и 2 морковки, тёртые...

Бюргерские котлеты

Бюргерские котлеты

5 полосок бекона порезала мелко и обжарила до румяности вместе с двумя резаными стеблями порея, охладила, добавила в 400 г свиного фарша…
Варёная колбаса с жирком

Варёная колбаса с жирком

Я не стала добавлять предусмотренный рецептом желатин, так как подумала, что свининка и так должна хорошо спрессоваться...

Ватрушки из индюшки

Ватрушки из индюшки

600 г фарша индейки посолила, добавила пряности для птицы, 1 очищенное яблоко на крупной тёрке, 1 натёртую на мелкой тёрке…
Веллингтон-фарш

Веллингтон-фарш

Рецепт от моего любимого шеф-повара Джейми Оливера. Порезала кубиком в 1 см большую луковицу, 1 морковь, 2 стебля...
Веснушчатая запеканка

Веснушчатая запеканка

На крупной тёрке потёрла грамм 600 тыквы и 2 очищенных молоденьких кабачка, добавила 700 г куриного фарша...
Восточные котлетки из сёмги

Восточные котлетки из сёмги

700 г филе сёмги и 8 луковиц-шалот разбила в комбайне в пюре, добавила 2 ст.л. тёртого имбиря, цедру 1 лайма, 2 горсти...
Гавайский бургер

Гавайский бургер

Сегодня захотелось супругу бургер какой-нибудь интересный и вот что мне придумалось: из смеси говяжьего и бараньего фаршей…
Говяжьи биточки в сметане

Говяжьи биточки в сметане

В 700 г говяжьего фарша добавила 1 крупную луковицу на крупной тёрке, 1 крупную картофелину на мелкой тёрке, посолила...
Говяжьи котлеты

Говяжьи котлеты

В 100 мл сливок замочила 2 ломтика бородинского хлеба без корок, раскрошила и вместе со сливками добавила в 600 г свеже-...
Говяжьи котлеты - 2

Говяжьи котлеты - 2

0,5 кг говяжьего фарша посолила и поперчила, добавила раскрошенный ломоть размоченного в холодной воде и отжатого…
Говяжьи котлеты по-карибски

Говяжьи котлеты по-карибски

В 0,5 кг свежекрученного телячьего фарша добавила по 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря и измельчённого чеснока, 3 ст.л.…
Говяжьи котлеты с печенью

Говяжьи котлеты с печенью

В миске смешала 0,5 кг постного говяжьего фарша, 30 г бараньего курдюка мелким кубиком, 150 г говяжьей печени кубиком…
Говяжьи тефтели с брокколи

Говяжьи тефтели с брокколи

В 0,5 кг говяжьего фарша вбила 2 яйца, добавила 2 горсти сухарей панко, 150 г густых кокосовых сливок, посолила, поперчила, промешала, подвзбила…
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет