Голубцы в листьях ревеня - 6

И опять сезон ревеня, и опять голубцы) Несколько молоденьких листьев ревеня со стебля промыла, листья отрезала, аккуратно отбила утолщения, а стебли зачистила и порезала мелким кубиком. В миске смешала 300 г свино-говяжьего фарша, 3 ст.л. отварной гречки, подготовленные стебли ревеня, посолила, поперчила, хорошенько промешала, начинила листья ревеня, сворачивая их как голубцы из капусты, уложила в сотейник, полила разбавленной водой сметаной и тушила под крышкой на небольшом огне 15 минут. Очень вкусно)

Приятного аппетита