Запеканки несладкие

Осталось в заброшенном состоянии 1,5 стакана картофельного пюре, ну и пошла его выручать))) В пюре вбила 2 яйца...

Пропустила через мясорубку 200 г свинины, 100 г сырокопчёного бекона, 1 морковку, 2 луковицы и 1/2 небольшого кочанчика...

Подчищала холодильник и получилось вот что: пропустила через мясорубку 300 г свинины, 100 г куриной грудки, 1 морковь...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного карбонада, 1/2 кабачка, 1 морковь и 1 луковицу, добавила 2 горсти сухой гречки, вбила…

И снова блюдо посвящено зачистке холодильника: порезала кубиком 150 г краковской колбасы, 2 сосиски и 100 г куриной...

Посылом к приготовлению этой запеканки явились моя природная лень и нехватка времени))) Через мясорубку пропустила...

В миске смешала 600 г куриного фарша, 100 г краковской колбасы кубиком, грамм 200 резаных шампиньонов, 1 морковь на крупную...

Натёрла на крупной тёрке 1 очищенный молодой кабачок, выложила на дуршлаг, присолила и оставила на 20 минут, чтобы ушла...

Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе трески, 200 г крабового мяса, небольшой кусочек молодой капусты и 2 луковички...

500 г филе сёмги порезала средним кубиком, обжарила быстро на оливковом масле и залила подсоленной и поперченной смесью...

Смешала 1 ст.л. столовой горчицы, сок 1 лимона, 4 ст.л. оливкового масла, посолила, поперчила и подвзбила до состояния...

600 г филе сёмги порезала на средне-крупные кусочки, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила...

900 г филё сёмги довольно крупными кусками посолила, поперчила, залила 150 мл сухого белого вина и оставила...

На рынке появился молодой отечественный картофель и сразу захотелось такого сочетания: картофель кружочками толщиной...

В колбу блендера сложила 450 г филе трески, посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. смеси пряностей для рыбы, влила 200 мл...

Пропустила через мясорубку 700 г филе бедра индейки и 400 г размороженных соцветий брокколи. В миске взбила 3 яйца...

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 700 г фарша индейки, обжарила, разбивая комочки, посолила, поперчила...

В 3 ст.л. манки добавила 1/2 стакана сметаны и оставила на 20 минут, чтобы манка разбухла. В миске смешала 250 г...

Подвзбила со щепотью соли 4 яйца с половиной стакана сметаны, вмешала 1 стакан муки, затем добавила 200 г тёртого сыра...

Взбила 4 яйца с солью, добавила 5 ст.л. с верхом просеянной муки, промешала до однородности, добавила 1 стакан...

довольно крупный баклажан порезала кубиком посолила, промешала и оставила минут на 20 не столько для удаления...

Сегодня уезжаем надолго по делам, неизвестно когда и где пообедаем, поэтому завтрак для своих мужчин я приготовила...

Это блюдо берет свое начало из Верхней Савойи. В 18 веке оно называлось «tartoufles». Около 2 кг картофеля...