Вегетерианская кухня

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 измельчённый зубчик чеснока и подвзбила до состояния эмульсии…

Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, добавила 1 ст.л. столового хрена, 1 ч.л. бальзамического уксуса и 1/2 ч.л. коричневого сахара…

0,5 кг отварной свеклы натёрла на средней тёрке, сложила в двухлитровую банку, залила кипятком, положила в банку ломоть…

Небольшой лист лаваша смазала арахисовой пастой, рядами, чередуя, разложила кружки банана и клубники, свернула…

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. белого винного уксуса и 1 ч.л. дижонской горчицы, посолила, поперчила…

Сочетание смородины и меда очень полезно для здоровья. Смородина богата витаминами и антиоксидантами, а мед обладает противовоспалительными…

Вчера в 0,5 л кокосового молока добавила 1/2 стакана семян чиа и промешала, через 10 минут ещё раз промешала и убрала на ночь в холодильник…

Пока чёрная смородина обобрана ещё не вся, успеваем лакомиться ей во всех видах. Сегодня так: 2 стакана свежей смородины сложила в блендер, добавила…

Смузи бесспорно полезны для организма, так как являются источником витаминов, минера- лов, клетчатки и антиоксидантов. Они способствуют улучшению…

Жаркое лето заставляет нас избегать готовки у плиты и сочетать желание подкрепиться с нежеланием даже видеть что-то горячее) Сегодня у меня такой…

Порезала соломкой 1 луковицу, 1/2 оранжевого сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 2 небольших помидора без семян...

Иногда готовить не очень хочется, а кушать как раз хочется очень. На выручку приходят подобные рецепты. Всё проще простого, это не рецепт даже, а…

Поставила варить пасту в подсоленной воде, а в это время на сухой горячей сковороде прогрела несколько секунд щепоть…

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 рубленный зубчик чеснока, большую горсть рубленной кинзы и 100 г мелко...

В кастрюле обжарила рубленную луковицу с 1 ч.л. сушеных ароматных травок, добавила 1 резаную морковку, позже...

Супруг очень уважает перловочку, поэтому я периодически готовлю с ней супчики. 1 стакан перловки...

В кастрюле разогрела растительное масло, добавила 2/3 ч.л. карри и 1/2 ч.л. паприки, промешала, прогрела…

В холодильнике накопились разные остаточки овощей, которых на какое-то блюдо просто не хватит, поэтому...

3 молодые картофелины поскоблила, порезала средними кусочками, уложила в форму для запекания, посолила, полила...

Это блюдо многофункциональ- ное, оно может быть как само- стоятельным, так и дополнением к мяску-рыбке-птичке. Итак, в сотейнике на смеси сливочного…

Около 600 г картофельной мелочи отварила в хорошо подсоленной воде почти до готовности, откинула на дуршлаг, переложила...

В миске смешала 1 ч.л. жидкого мёда, 1 ч.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. оливкового масла, посолила и промешала до однородности...

В миске подвзбила 4 ст.л. масла из жареных семечек и 2 ст.л. жидкого мёда, добавила 1 стакан квашеной капустой, промешала…