Вегетерианская кухня

Порезала кубиком 2 свежих огурца и 200 г твёрдого тофу, добавила пучок резаной черемши, присолила, промешала, заправила...

Для заправки смешала 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока и оливковое масло, подвзбила венчиком…

Потёрла на крупной тёрке кусочек (грамм 200) тыквы и 1 морковку. Срезала кожуру с апельсина вместе с наружной плёнкой...

300 г тыквы очистила, порезала кубиком, переложила в форму, сбрызнула оливковым маслом, промешала и запекла в духовке, разогретой до 180…

В миске смешала 1 банку (400 г) промытой и обсушенной красной консервированной фасоли, 2 свежих огурца кубиком...

Порубила 1 красную луковицу, добавила 1 банку (400 г) промытой белой консервированной фасоли, горсть рубленной петрушки...

Вчера купила 2 хурмы сорта "Шишка" (они без косточек) и сегодня решила приготовить с ними салат. Получилось вот что...

Свежие соцветия 1/2 небольшого кочана цветной капусты разбила блендером в крупную крошку, добавила 1/2 красного сладкого...

В миске смешала 2 огурца полукружьями, 5 редисок полукружьями, горсть резаного салата "Айсберг" и 3 горсти резаной черемши…

Порезала на шашечки 1/3 кочана салата "Айсберг". Из 200 г черешни удалила косточки и порезала пополам, добавила...

Вынула косточки из 200 г черешни и разрезала пополам. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. мёда и 1 дес.л.…

Мой самый любимый салатик для разгрузочных дней (он лёгкий как по калорийности, так и по приготовлению): 1/3 кочана салата...

Порезала кубиком 1 очищенное сладкое яблоко, сбрызнула лимонным соком и промешала, добавила 100 г адыгейского сыра…

Потёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, сложила в миску, добавила 1 ч.л. оливкового масла и промешала, затем добавила…

Порезала кубиком 1 отварную свеклу, заправила хорошим оливковым маслом, промешала и отставила. Из 2 апельсинов…

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла и 1 дес.л. бальзамического уксуса, подвзбила до состояния эмульсии…

Отварила 120 г птитима по инструкции на пачке, промыла для охлаждения, положила в миску, заправила 1 ст.л. оливкового…

Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, добавила 1/2 стакана отварного риса, 1/4 кочанчика нашинкованной молодой...

Порезала ломтиком 1 небольшую отварную свеклу, сложила в пиалку, добавила 1 дес.л. бальзамического уксуса, промешала…

75г смеси рукколы и радиччо сложила в миску, присолила, сбрызнула оливковым маслом, промешала и разложила по…

Отварила 2 крупные свеклы, очистила, порезала кубиком, полила немного оливковым маслом, промешала и оставила минут…

В миске смешала 1 ст.л. оливкового масла и 1 дес.л. бальзамического уксуса, добавила 1 отварную свеклу ломтиком…

Нарезала 1/4 кочанчика салата "Айсберг" и разложила по тарелкам. Поверх салата разложила резаные сладкие сливы и брынзу…