Салат-гарнир

В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. красного винного уксуса, 1 ч.л. коричневого сахара и 1 ст.л. зернистой горчицы, подвзбила до состояния эмульсии, полила этим 150 г салатной смеси в миске, промешала, добавила большую горсть резаных маслин, снова промешала, разложила по тарелкам и подала. Салатик великолепен и сам по себе, и как гарнир к мясу или птице)

Приятного аппетита