Блюда из круп

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 мелко рубленную луковицу, добавила 2/3 стакана риса и обжарила минутку, затем…

...слегка обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 5 горстей риса, протомила рис в масле, залила кипящим рыбным...

На хвостике кеты сварила бульон, достала рыбку, сняла кожу, обобрала мякоть с костей и разломала на небольшие кусочки, а бульон…

В миске смешала около стакана отварной гречки, большую горсть резаных помидорчиком-черри, 1 огурец кубиком...

Салат "Чука" - готовый салат из бурых водорослей вакаме. С японского его название, что интересно, переводится как "Китайский". Он продаётся…

2 горсти кус-куса запарила в кипятке, охладила. 200 г отваренной с пряностями говядины порезала коротким брусочком, добавила...

В миске смешала 1/2 стакана отварной гречки, 2 резаных отварных кальмара, 1 маленькую баночку консервированного горошка...

Остался со вчера 1 запечённый морской окунь, решила на его основе приготовить такой салатик: сняла с костей мякоть и…

Подобные салаты хороши и на каждый день, и на праздничном столе. 3 отварных кальмарчика порезала кубиком, добавила 1/2 стакана отваренного риса…

Порезала соломкой грамм 80 - 100 полукопчёной колбасы, добавила 1/2 стакана отваренного и охлаждённого риса, 1 свежий…

В миске смешала 1/2 стакана отварного риса, 1 свежий огурец кубиком, 2 небольших филе сельди холодного копчения кубиком...

1/4-кольцами порезала 1 небольшую красную луковичку, присолила и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал"...

1 крупное отварное филе куриной грудки порезала кубиком, добавила 2/3 стакана отварной гречки, по половине красного...

Вчера замариновала сёмгу (в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы...

Этот салат посвящён нашему другу Владимиру Петровичу Пережогину, безвременно ушедшему. Я придумала его на годину...

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы, щепоть сахара, щепоть чили...

Промыла и замочила на ночь 1/2 стакана перловки, сегодня отварила её до готовности. В миске взбила до состояния...

Отварила пакет перловки, выложила в миску, в ещё горячую добавила 15 маслин кружочком, горсть каперсов и цедру...

В миске смешала 1 стакан отварной перловки, 200 г отварной говядины кубиком, 1 свежий огурец кубиком и 1 рубленную...

В миске смешала 1 стакан отварной перловки, по 1/2 красного и жёлтого сладких перцев кубиком, 1 свежий огурец кубиком...

Порезала кубиком 1 отварную свеклу, полила ароматным подсолнечным маслом и промешала, добавила 2 резаных...

Этот салат будет великолепно смотреться и на праздничном столе, несмотря на наличие в составе непривычных…

Смешала 1 маленькую баночку консервированной кукурузы и 2/3 стакана отварного риса, добавила 1 банку резаных...