Мясо (кролик)

Тушеные кроличьи ножки

Тушеные кроличьи ножки

700 г кроличьих ножек промыла, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. столовой горчицы, хорошенько промешала и оставила...
Тушеные кроличьи ножки - 2

Тушеные кроличьи ножки - 2

Вчера вскипятила 1,5 л воды с добавлением пары лавриков, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, нескольких горошин чёрного и душистого…
Тушеный кролик

Тушеный кролик

Кролика разделала на порционные куски, натёрла солью и перцем и оставила на полчаса подмариноваться, а затем обжарила…
Тушеный кролик - 2

Тушеный кролик - 2

В миске смешала 300 мл сухого белого вина, 1 ст.л. красного винного уксуса и пару лавриков. 1/2 тушки кролика порезала…
Тушеный кролик - 3

Тушеный кролик - 3

700 г филе задних ножек кролика порезала средними кусочками и обжарила в сотейнике на оливковом масле с обеих сторон…
Тушеный кролик - 4

Тушеный кролик - 4

Куски 1/2 тушки кролика обжарила на хорошо разогретом масле в сотейнике с обеих сторон, добавила 1 резаные луковицы и 2…
Тушеный кролик в маринаде

Тушеный кролик в маринаде

В чашу блендера влила 200 мл сухого белого вина и 3 ст.л. яблочного уксуса, добавила по 1/2 ч.л. сушеных тимьяна и…
Тушеный кролик в пиве

Тушеный кролик в пиве

Тушку кролика (на 1,2 кг) разделала на порционные куски и обжарила партиями в сотейнике до золотистости с обеих...
Тушеный кролик в сливках

Тушеный кролик в сливках

Полутушку кролика разрезала на порционные куски, обсыпала солью и оставила на полчаса просолиться, затем слегка…
Тушеный кролик по-средиземноморски

Тушеный кролик по-средиземноморски

Тушку кролика разрезала на порционные куски, запанировала в посоленной и поперченной муке, обжарила порциями...
Тушеный кролик с капустой в томате

Тушеный кролик с капустой в томате

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 0,5 кг филе задних лапок кролика небольшими кусочками…
Тушеный кролик с лисичками

Тушеный кролик с лисичками

Тушку кролика (на 3 кг) разрезала на порционные куски и замочила в воде на ночь, обсушила, обваляла в муке и обжарила...
Фаршированные перцы - 12

Фаршированные перцы - 12

1 стакан оранжевой чечевицы залила горячей водой, помешала и оставила на 10 минут немного набухнуть и откинула на сито…
Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Смешала в миске 0,5 л кефира, 2 луковицы 1/4 кольцами, 3 измельчённых зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, промешала…
<<  1 2 [3

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет