Запечённые окорочка кролика

Смешала 1/2 стакана натурального йогурта, 2 ст.л. горчицы и соль по вкусу, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, промешала-пожамкала, обмазала этим 2 крупных кроличьих окорочка и оставила мариноваться на сутки. Достала окорочка, уложила их в форму, а в остатки маринада с луком закинула некрупную картошку половинками, посолила, промешала, разложила в форму вокруг окорочков и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Тааак вкусно получилось)

Приятного аппетита