Кролик в сухарях

0,5 кг филе со спинки кролика порезала на порционные кусочки, полила 1 ст.л. яблочного уксуса, промешала и оставила на час подмариноваться, затем каждый кусочек кролика обваливала в подсоленной муке, обмакивала в подсоленное яйцо, панировала в сухарях "Панко" и обжаривала до готовности в довольно большом количестве хорошо разогретого масла, затем выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир, после чего подала с запечёнными овощами. Такая вкуснятина получилась, что слопали моментально)

Приятного аппетита