Картофель

Распустила 30 г сливочного масла и притомила в нём 3 измельчённых зубчика чеснока пару минут. Отварила десяток...

Обжарила 250 г говяжьего фарша с 1 рубленной луковицей, посолила, поперчила и охладила. Лист лаваша смазала 1 стаканом…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе куриных бёдрышек без кожи, посолила, добавила смесь пряностей для курицы, горсть…

Со вчера осталось около пары стаканов картофельного пюре, решила его пристроить так: добавила 2 ст.л. сметаны…

Фаршированную картошку любят все. Правда многие ленятся возиться, но если уделить этому немного времени то результат…

Блюдо из разряда "что было в холодильнике", а там была пара крупных отваренных молодых картофелин,две маринованных…

Обожаю молодой картофель - он не крахмалистый, мякоть более сочная, шкурка тоненькая, в общем, более вкусный. Крупные…

Обожаю лето за грибы, очень люблю маслят, рыжиков, лисичек. Сегодня от прогулки по лесу образовался десяток маслят…

6 полосок бекона порезала на кусочки и выжарила в форме, достала, а в вытопившемся жире обжарила, присолив, 2 крупные...

Куски баранины (у меня голяшки) натёрла смесью растёртых зиры, сухого базилика, кориандра, сухой аджики, чили, уложила…

На кубики отварной картошки выложила кружочки красного лука, шляпки рыжиков горячего ...

Вчера около 800 г средне-круп- ных отрубов баранины на кости замариновала в смеси 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. папри- ки, 1 ч.л. сушеного чеснока…

Основу этого рецепта на заре своей кулинарной юности высмотрела у моего тогда любимого Джейми Оливера. Со временем этот...

Крупные очищенные картофелины разрезала вдоль на 6 сегментов каждую, затем каждый ломтик обернула полоской копчёного...

Сегодня опять решила разнообразить любимое блюдо: 3 картофелины разрезала вдоль на 6 сегментов каждую. К ломтику...

Выложила в форму молодую некрупную картошечку прямо у кожуре (сегодня наткнулась на израильскую в магазине и не удержалась…

Для этого блюда подходит исключительно картофельная мелочь диаметром до 2,5 - 3 см. Я пробовала готовить из картофеля...

Решила поэкспериментировать на тему китайкой кухни, получилось вот что: 6 картофелин порезала брусочком, залила...

Супруг запросил картошечки в беконе и я решила увАжить его, немного разнообразив привычное блюдо: средней величины...

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 2 морковки 1/4-кольцами, обтушила, добавила 300 г ветчины крупным…

И снова из разряда "быстро-вкусно"))) Весь день проездили по делам, вернулись домой голодные, поэтому всё именно быстро...

7 картофелин порезала крупно, отварила в подсоленной воде до полуготовности и откинула. В большом сотейнике обжарила…

6 крупных картофелин порезала, выложила на противень, добавила 4 луковицы сегментами вдоль, 600 г копчёных свиных…