Картофель

700 г свиной корейки порезала пластиком около 1 см толщиной, отбила слегка и с одной стороны смазала...

6 отварных молодых картофелин порезала кружочками около 1 см толщиной. 2 крупных яблока сорта Симиренко...

Небольшое 5 литровое ведёрко красноголовиков почистила, порубила сечкой в корыте. В сотейнике обжарила...

5-литровое ведёрко красноголовиков почистила, крупно порезала и отварила в течение 20 минут в подсоленной воде...

В сковороде распустила 8 резаных полосок бекона, обжарила в них 2 рубленные луковицы, добавила 1,5 стакана...

Натёрла на крупной тёрке 3 картофелины, 300 г сыра и 3 маринованных огурца, добавила 300 г фарша индейки, посолила…

Нашинковала 1/3 кочана молодой капусты, посолила, немного пожамкала, оставила на 10 минут, чтобы дала сок...

Порезала 1 стакан корейской морковки, добавила 4 ст.л. сметаны, большую горсть резаного шнитт-лука и горсть тёртого...

С 800 г бескостных куриных бёдрышек сняла кожу, порезала каждое пополам, сложила в пакет. Для маринада смешала 3 ст.л...

Порезала кружочком 4 морковки и 8 небольших молоденьких картофелин, ломтиком - 2 отварных с пряностями свиных языка...

Осталось со вчерашнего дня картофельное пюре объёмом около 0,7 л, решила сегодня пристроить его так: в чашу блендера…

В миске смешала 5 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, 4 измельчённых зубчика чеснока, 1 ч.л. сушеных...

В миске смешала 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. натёртого корня хрена и 1 ч.л. лимонного сока, посолила и промешала…

Наша нынешняя зима, наверно, уже устала нас удивлять - неделю назад было + 2, а сегодня - 30... Поэтому сегодня...

Выкопали картошку и, конечно, среди неё была и мелочь (ещё бы, с нашим-то нынешним летом)! В этот раз решила запечь...

Мелкую картошку промыла щеткой, разрезала пополам, посолила, добавила 1 ч.л. перечной аджики и промешала, полила…

Около 600 г опят, промыла хорошенько в дуршлаге, ошпарила кипятком, закинула в кипящую подсоленную воду и варила...

Мои мужчины просто атаковали меня сегодня тем, что они, бедняжки, давно не ели одно из любимых своих блюд...

Такую картошку не готовила разве что ленивая хозяйка, ну вот и я сегодня решилась))) Средние картофелины очистила...

Сегодня так захотелось картошечки, что сил нет) Решила ни в чём себе любимой не отказывать: картошку нарезала ломтиками...

На смеси растительного и сливочного масел обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила...

Около 1,5 кг молодого картофеля хорошенько вымыла, порезала средними кусочками, выложила в форму...

Рульку (1,3 кг) отварила без пряностей в течение 2 часов, достала, охладила до тёплого, щедро обмазала смесью 3 ст.л...