Картофель

На хвостовой части трески (0,5 кг) сварила бульон, рыбку достала, сняла мякоть с костей и разобрала на кусочки. В другой...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 морковь кубиком и 2 резаных стебля сельдерея, через пару минут...

Разварила 1 кг картофеля в подсоленной воде с добавлением 1 ст.л. сушеного укропа, размяла толкушкой в пюре, вернула...

Вчера из говядины на косточке сварила бульон, сегодня сняла с бульона жир и процедила, мясо порезала кубиком…

Такое название дал этой запеканке сын. Вообще-то это просто попытка обыденную картошку с сардельками подать...

Накопала молодой картошки, помыла, не очищая, порезала вдоль пополам, посолила, сбрызнула растительным маслом…

Несколько молодых картофелин отварила в мундире, горячими разрезала пополам, присыпала сразу густенько…

Баранью жировую сетку (сальник) замочила на час в тёплой подсоленной и подкисленной воде. Картофель отварила…

3 картофелины порезала ломтиком, обжарила до полуготовности, добавила 100 г краковской колбасы таким же ломтиком...

В сковороде распустила 150 г копчёного домашнего сала брусочками до шкварок, обжарила в вытопившемся жире...

На противень выложила картофель ломтиком, полила немного растительным маслом, посолила, промешала и поставила...

4 молодые крупные картофелины поскоблила, порезала ломтиком толщиной около 0,7 см, обжарила до полуготовности, добавила...

Почему-то у моего сына это называется "Мама, пожарь картошки". Обжарила 1 луковицу кубиком, добавила 3 пластика...

Летом я привариваю минут 5 - 7 в подсоленной воде и замораживаю в порционных пакетиках разные лесные грибы...

Захотелось чего-то не знаю чего. А тут ещё на рынке молодой чеснок появился (тот, который ещё на зубчики не разделился)...

В сотейнике на топлёном масле обжарила почти до готовности картошку брусочком, добавила 2 небольшие луковки 1/4-кольцами…

В казане обжарила копчёные свиные рёбрышки кусочками по 6 - 7 см, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, обжарила добавила…

Захотелось чего-то простого и сытного) И вот: в большом сотейнике обжарила до полуготовности картошку брусочком...

За что ещё я люблю лето, так это за грибной сезон) Обжарила 2 рубленные луковицы, добавила картофель ломтиком, обжарила...

Иногда хочется чего-нибудь из детства. Сегодня как раз такой случай) Обжарила 3 луковицы полукольцами, добавила…

распустила 150 г сала брусочком, обжарила в нём 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила картофель ломтиками, обжарила…

Блюдо из разряда "быстро, просто, сытно, вкусно" ) В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 резаные...

Сегодня была очень занята на работе, вернулась поздно. Единственное до чего додумались мои мужчины, чтобы помочь...