Омлет с брокколи и помидорками черри

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, добавила 3 ст.л. сметаны, вбила 6 яиц, посолила и пробила. В сотейнике на топлёном масле обжарила быстро небольшие соцветия 1/2 головки брокколи, вокруг капусты разложила половинки 7 помидорок черри, присолила всё, залила половиной подготовленной омлетной смеси, посыпала всё тёртым сыром, залила оставшейся смесью, посыпала ещё тёртым сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Очень вкусно и питательно)

Приятного аппетита