Мясо (говядина)

Говяжий стейк

Говяжий стейк

Попался славный кусок домашней телятины - тонкий рёберный срез и сразу захотелось приготовить любимый супругом стейк...
Говяжий стейк из пашины

Говяжий стейк из пашины

Покупала домашнюю молодую говядину и, среди прочего, попался прекрасный кусок пашины (на 0,8 кг) и сразу пришла...
Говяжий шашлык в томатном маринаде

Говяжий шашлык в томатном маринаде

Для маринада смешала 1 стакан яблочного сока, 70 г томатной пасты, 1 ч.л. сушеных ароматных травок, 1 ч.л. с верхом...
Говяжьи биточки в сметане

Говяжьи биточки в сметане

В 700 г говяжьего фарша добавила 1 крупную луковицу на крупной тёрке, 1 крупную картофелину на мелкой тёрке, посолила...
Говяжьи котлеты

Говяжьи котлеты

В 100 мл сливок замочила 2 ломтика бородинского хлеба без корок, раскрошила и вместе со сливками добавила в 600 г свеже-...
Говяжьи котлеты - 2

Говяжьи котлеты - 2

0,5 кг говяжьего фарша посолила и поперчила, добавила раскрошенный ломоть размоченного в холодной воде и отжатого…
Говяжьи рёбра в глазури

Говяжьи рёбра в глазури

Отварила ленту говяжьих рёбер (1,2 кг) с добавлением морковки, лука, лаврика, перца горошком и соли по вкусу в течение…
Говяжьи рёбра в красном вине

Говяжьи рёбра в красном вине

600 г говяжьих рёбрышек нарезала по ребру, посолила, поперчила, обваляла в муке и обжарила партиями в небольшом казанке...
Говяжьи рёбра в маринаде

Говяжьи рёбра в маринаде

Довела до кипения воду в кастрюле, добавила 2 луковицы кольцами, 4 резаных зубчика чеснока, 3 гвоздики, десяток...
Говяжьи рёбра в пакете

Говяжьи рёбра в пакете

Сегодня решила не мудрствовать: ленту говяжьих рёбер на 1 кг зачистила, разрезала по ребру, густо натёрла смесью...
Говяжьи рёбра в пиве

Говяжьи рёбра в пиве

Ленту в 1,3 кг говяжьих рёбер зачистила от плёнок, разрезала по рёбрышку, обжарила в хорошо разогретом сотейнике...
Говяжьи рёбра в рукаве

Говяжьи рёбра в рукаве

Ленту (1 кг) крупных говяжьих рёбер зачистила от плёнок и разрезала по ребру. В миске смешала 100 мл соевого соуса, 50 мл...
<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>  
подпишитесь на нас в социальных сетях

Одноклассники FB Twitter VK Telegram