Закуски разные

Салат-закуска - 4

Хорошо, когда есть время и возможность не торопясь пофантазировать на кухне) Сегодня нафантазировалось вот что: для соуса в пиалке смешала…

Салат-закуска из кабачков

2 молоденьких кабачка натёрла на тёрке для корейской морковки, посолила, промешала и оставила на 20 минут, затем хорошенько…

Салат-закуска из огурцов

6 небольших огурчиков порезала кружочком толщиной 3-4 мм, 1/4-кольцами порезала 1 красную луковицу и уложила всё...

Салат-закуска из огурцов с лимоном

Порезала кружочком толщиной 5 - 6 мм 4 огурца, 5 тонких ломтиков лимона разрезала каждый на 6 сегментов. В миске смешала...

Салат-закуска из огурцов с лимоном

Порезала ломтиком 7 маленьких огурчиков, добавила 4 тоненьких ломика лимона сегментами, горсть рубленного укропа, присолила...

Салат-закуска из переросших огурцов

Очередной рецепт, посвящённый переросшим огурцам - ну не успеваю я за ними))) Итак, 5 очень крупных огурцов очистила...

Салат-закуска из помидоров с хреном

В пиалке смешала 1 ст.л. мелко-мелко натёртого хрена, 3 ст.л. очень густого кефира и горсть рубленной петрушки…

Салат-закуска из свеклы с бурратой

Весной хочется уже чего-то све- женького и неизбитого. Сегодня у меня такой вариант: порезала шашечками 1/3 кочанчика…

Салат-закуска с клубникой и "Страчателлой"

Салат собирается сразу на порционных тарелках: на дно каждой тарелки выложила 1 ч.л. с верхом готового соуса…

Салат-закуска с мясом и перцами

Подобные салаты мой супруг очень любит за мясо, а я - за оби- лие овощей. Итак, с утра пореза- ла брусочком 400 г отварной…

Салат-закуска с помидорным сорбетом

Вчера положила в морозилку 2 крупных свежих помидора, сегодня достала эти камушки, окунула в горячую воду, после…

Салат-закуска с языком и грибами

1 красную луковицу порезала 1/4-кольцами и подмариновала в смеси красного винного уксуса и воды (1:2) 20 минут. Порезала…

Салат-закуска с языком и овощами

Порезала брусочком 1/3 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 4 небольшие луковицы 1/4-кольцами, по 1/2…

Салат-закуска со слабосоленой сёмгой

В миске смешала 3 ст.л. творож- ного сыра и 4 ст.л. натурального йогурта, промешала до одно- родности, добавила 1 стакан…

Сало в пакете

1 кг свиной грудинки разрезала на 4 части, густо натёрла смесью 3 ст.л. соли, 1/2 ч.л. молотого перца и 2 головок...

Сардельки под овощной закуской

В миске довела до кипения 1 стакан воды с 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, добавила 3 ст.л. яблочного уксуса, сняла с огня...

Сардельки с начинкой

У 4 сарделек сбоку срезала тоненький ломтик, чтобы они легли на этот срез и не катались, затем надрезала вдоль не до конца...

Сборные драники

Натёрла на средней тёрке 3 крупные картофелины, отжала, вбила 2 яйца, посолила, промешала, добавила большую горсть копчёной...

Сборные оладушки - 5

Пропустила через мясорубку 200 г сервелата, 3 маринованных огурчика и 1 луковицу, вбила 2 яйца, посолила, промешала...

Сборные оладушки - 6

Потёрла на крупной тёрке 2 венские сосиски и 4 отварных яйца, добавила 1 тёртую на средней тёрке луковицу и измельчённый...

Свекла почти по-корейски

Готовила на пробу: 1 свеклу (на 400 г) положила в кастрюлю с холодной водой, довела до кипения, варила 10 минут…

Свекольная закуска к сельди

В миске смешала 3 ст.л. ароматного подсолнечного масла, 1 ч.л. жидкого мёда и 1,5 ч.л. яблочного уксуса, посолила и подвзбила…

Свекольный салат с тунцом

В чашу блендера сложила 1 крупную резаную отварную свеклу и содержимое 1 банки консервированного тунца без заливки, присолила…

Свиные языки су-вид в медово-горчичном маринаде

В миске смешала 3 ст.л. оливко- вого масла, 1 ст.л. столовой горчицы и 2 ст.л. мёда, добавила соль по вкусу, промешала…

<< < 48 49 50 51 52 [53] 54 55 56 57 > >>