Вегетерианская кухня

Витаминно-разгрузочный салатик

Витаминно-разгрузочный салатик

морковку и 1 небольшую головку кольраби, добавила натёртые на той же тёрке 4 небольших маринованных огурчика, поперчила...
Витаминный зимний салат

Витаминный зимний салат

2 - 3 горсти квашеной вместе с тёртой морковкой капусты отжала, добавила 1 красную рубленную луковицу, 1 тёртое...
Витаминный салатик

Витаминный салатик

Порезала 1/4-кольцами 1 небольшую красную луковичку, соломкой порезала 1 жёлтый сладкий перец, добавила потёртые на крупной...
Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Выстелила противень пекарской бумагой, выложила на него половинки помидорок-сливок, посолила морской солью...
Гранатовый чиа-пудинг

Гранатовый чиа-пудинг

Вчера в миску влила 250 мл миндального молока, добавила 2 ст.л. семян чиа, промешала, через 5 минут снова промешала и убрала…
Гренки с черемшой

Гренки с черемшой

В чашу блендера сложила небольшой пучок резаной произвольно черемши и большую горсть очищенных подсолнечных семечек и...
Гречка с баклажанами

Гречка с баклажанами

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 3 рубленные луковицы, добавила 3 небольших очищенных...

Гречка с тофу

Гречка с тофу

250 г гречки отварила. В воке в разогретую смесь растительного и кунжутного масел закинула щепоть хлопьев чили...
Гречка с фруктами

Гречка с фруктами

В кастрюле довела до кипения 3 стакана воды, посолила, добавила 1,5 стакана гречневых хлопьев, варила 4 минуты, добавила...
Грибная солянка - 8

Грибная солянка - 8

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 2 маринованных огурца брусочком, затем 2/3…
Грибница

Грибница

В кипящую воду закинула 6 крупных шляпок белых грибов кубиком, варила минут 10, добавила 4 картофелины ломтиком...

Грушевый чиа-пудинг

Грушевый чиа-пудинг

В 0,5 л грушевого сока добавила 1/2 стакана семян чиа и промешала, через 10 минут ещё раз промешала и убрала на ночь в холодильник. Сегодня в…
Домашний диетический соус

Домашний диетический соус "Тартар"

В чашу блендера сложила в 2 крупных резаных маринованных огурца, хорошую горсть резаной петрушки и 1 ч.л. с верхом...
Дынно-банановый коктейль

Дынно-банановый коктейль

В колбу блендера сложила грамм 300 - 400 спелой дыни, 1 банан, 2 ст.л. кокосовой стружки и 2 ст.л. лимонного сока...
Дынно-клубничный чиа-пудинг

Дынно-клубничный чиа-пудинг

Вчера в чашу блендера сложила 1 очищенную и нарезанную дыньку-колхозницу, пробила до однородности, перелила в миску…
Дынно-огуречный смузи

Дынно-огуречный смузи

В колбу блендера сложила 3 резаных огурца, 1/3 кочанчика салата "Айсберг" и грамм 400 - 500 дыни, посолила, поперчила...
Жареная брюссельская капуста с соусом

Жареная брюссельская капуста с соусом

600 г замороженной брюссельской капусты уложила в сотейник посолила, накрыла крышкой и томила на маленьком огне до…
Жареная капуста в сырном кляре

Жареная капуста в сырном кляре

На очень мелкой тёрке натёрла 100 г твёрдого острого сыра, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны и вымешала кляр...
Жареная капуста кале

Жареная капуста кале

В сотейнике на растительном масле быстро обжарила 3 зубчика чеснока соломкой, добавила 200 г резаной капусты "Кале" и…
Жареная картошка с корейской морковкой

Жареная картошка с корейской морковкой

Это не рецепт даже, а просто идея: обжарила луковицу 1/4-кольцами, добавила 100 г резаной корейской морковки...
Жареная лапша

Жареная лапша "Фо" с тофу

200 г рисовой лапши "Фо" замочила на 20 минут в воде комнатной температуры. В это время в пиалке смешала 3 ст.л. соевого…
Жареные огурцы

Жареные огурцы

И снова тема переросших огурцов) 5 переросших огурцов разрезала вдоль на 4 части, чайной ложкой убрала семечки...
Жареный картофель с тофу

Жареный картофель с тофу

Тофу бывает не только мягкий, как мы привыкли, но и твёрдый прессованный листами. Вкус у него как у обычного...
<<  1 2 [34 5 6 7  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет