Винегрет с солёными рыжиками

Рецепт винегрета знают все, у меня сегодня с солёными рыжиками) Порезала кубиком отварные овощи (2 картофелины, 2 морковки и крупную свеклу), добавила рубленную луковицу, горсть рубленного укропа и маленькую баночку (150 г) резаных рыжиков горячего посола, заправила ароматным подсолнечным маслом, промешала немного настояла и подала. Обожаю)

Приятного аппетита