Вегетерианская кухня

В колбу блендера сложила 1 поломанный спелый банан, влила 200 мл кокосового молока и пробила, добавила 250 г просеянной рисовой муки…

В чашу блендера сложила 350 г мягкого тофу, добавила 3 банана кусочками, 2 ст.л. сиропа топинамбура и пробила…

Вчера в чашу блендера сложила 2 очищенные резаные спелые груши, 1 резаный банан и пробила до однородности…

Отварила в подсоленной воде 5 картофелин. В это время порубила 0,7л банку маринованных огурчиков (7 - 8 некрупных), добавила...

грамм 300 шляпок белых грибов (в сезон чищу и замораживаю их сырыми целиком) и порезал сегментами. В казане разогрел...

Порезала кубиком 1 отварную свеклу и 4 маринованных огурчика, добавила 1 крупную обжаренную ещё горячую луковицу, 1 ч.л...

Подобные салатики хороши не только своей "низкокалорийностью", но и тем, что очищают наш организм от лишнего. Тонко...

Нашинковала кусочек капусты, добавила 1 стебель сельдерея тоненьким ломтиком, 1 свежий огурец, натёртый на корейской…

В кастрюле на оливковом масле обжарила до мягкости 2 луковички 1/4-кольцами и 1 измельчённый зубчик чеснока, залила…

на растительном масле с обеих сторон до готовности, подала с маринованными огурчиками собственного приготовления...

В миске смешала 1 ст.л. кленового сиропа, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. хлопьев чили и 1/2 ч.л. мелкой морской соли, промешала…

Это в принципе не рецепт даже толком, а так идея) Но она стоит внимания! Итак: на 2 - 3 порции в сотейнике довела до…

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой сложила 1 кг очищенной репы крупными кусками и варила до полной мягкости...

Ещё один салатик из серии полезных и вкусных одновременно. На порцию порезала 3 внутренних (они нежнее) стебля сельдерея...

Нашинковала кусочек капусты, посолила и пожамкала, добавила 2 тонко порезанных стебля сельдерея, 1 огурец соломкой поперёк...

посолила, поперчила, промешала и подала. Лёгкий, вкусный и полезный салатик...

Нашинковала 1/4 кочанчика молодой капусты, присолила, немного помяла для сочности, добавила 7 тёртых на крупной тёрке...

Вырезала филе из апельсина, порезала его брусочком, а из оставшейся сердцевины в пиалку выжала сок, добавила 1/2 ч.л.…

Уже хочется весны, а ещё лучше лета... Смотреть на сытные зимние салаты с майонезом уже не хочется. Поэтому...

Конец зимы, уже хочется чего-то не знаю чего. Пытаюсь экспериментировать. Порезала кубиком по половине красного и зеленого...

Порезала кубиком 1 свежий огурец, добавила 1 тёртую на крупной тёрке свежую морковку, 1/3 кочанчика резаного салата...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила около 2/3 стакана резаных маринованных зелёных…

смешала 100 г сахара, 1 ст.л. молотой смеси перцев, 1 ст.л. с горкой каменной соли, 1 ст.л. с горкой готовой...