Салаты без майонеза и сметаны
В миске смешала 1/3 резаного кочанчика салата "Айсберг" с двумя резаными огурцами и 1 маленькой баночкой консервированного зелёного…
Порубила мелко 1 красную луковичку, присолила, промешала и оставила на 15 минут, чтобы лучок размягчился. Порезала маленькими…
Хорошо, когда есть время и возможность не торопясь пофантазировать на кухне) Сегодня нафантазировалось вот что: для соуса в пиалке смешала…
2 молоденьких кабачка натёрла на тёрке для корейской морковки, посолила, промешала и оставила на 20 минут, затем хорошенько…
Порезала ломтиком 7 маленьких огурчиков, добавила 4 тоненьких ломика лимона сегментами, горсть рубленного укропа, присолила...
Очередной рецепт, посвящённый переросшим огурцам - ну не успеваю я за ними))) Итак, 5 очень крупных огурцов очистила...
Весной хочется уже чего-то све- женького и неизбитого. Сегодня у меня такой вариант: порезала шашечками 1/3 кочанчика…
Сегодня решила попробовать соединить казалось бы не сое- диняемое. Получилось вот что: 200 г крупных размороженных…
Салат собирается сразу на порционных тарелках: на дно каждой тарелки выложила 1 ч.л. с верхом готового соуса…
Подобные салаты мой супруг очень любит за мясо, а я - за оби- лие овощей. Итак, с утра пореза- ла брусочком 400 г отварной…
Порезала брусочком 1/3 отваренного с пряностями говяжьего языка, добавила 4 небольшие луковицы 1/4-кольцами, по 1/2…
Порезала 2 огурчика, большую горсть помиидорок-черри и 1 сладкий оранжевый перец, добавила горсть кедровых орешков...
1 небольшой кочанчик пекинской капусты нашинковала, добавила 3 мини-перца полукольцами, горсть маслин кольцами, горсть
Порезала небольшой кочанчик китайской пусты, добавила по горсти красных и бурых помидорок-черри 1/4-ками, 1 огурчик...
Порезала кубиком 100 г сервелата, 3 маленьких маринованных огурчика и 3 маленьких свежих огурчика, добавила 200 г…
Порезала кубиком грамм 50 сервелата, 2 отварных яйца, 1 огурец, 5 редисок, 1/2 жёлтого сладкого перца, добавила...
Брусочком порезала 200 г отварной говяжьей печени, добавила натёртые на тёрке для корейской морковки 1 отварную свеклу…
Натёрла на крупной тёрке 2 отварные свеколки, заправила оливковым маслом и промешала, добавила 1 тёртую на средней…
Порезала кубиком 1 крупную отварную свеклу, добавила 1 мини-ананас кубиком и зёрна половины граната, поперчила, заправила…
Натёрла на крупной тёрке 1 отварную свеклу, 2 отварных яйца, 50 г сыра и 2 маринованных огурца (отжала из них лишнюю...
Порезала кубиком 1 отварную свеклу, 2 маринованных огурчика, 2 отварных яйца и грамм 70 - 80 сыра, добавила горсть рубленных...
Натёрла на тёрке для корейской морковки 1 весьма крупную отварную свеклу, добавила 100 г плавленного сыра из ванночки…
В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 1 измельчённый зубчик чеснока и подвзбила до состояния эмульсии…
