Салаты без майонеза и сметаны
В миске смешала 1 банку промытой красной консервированной фасоли, 1 резаный огурец, 1 резаный помидор без семян...
Коптили скумбрию, осталась рыбка, разобрала её на кусочки без косточек и отложила. Отварила 150 г пасты (сегодня у меня…
Пока ещё много сезонных овощей в ход идут подобные салатики: 1 красную луковичку порезала соломкой вдоль…
В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. зернистой горчицы, щепоть сахара, щепоть чили...
Промыла и замочила на ночь 1/2 стакана перловки, сегодня отварила её до готовности. В миске взбила до состояния...
Отварила пакет перловки, выложила в миску, в ещё горячую добавила 15 маслин кружочком, горсть каперсов и цедру...
В миске смешала 1 стакан отварной перловки, по 1/2 красного и жёлтого сладких перцев кубиком, 1 свежий огурец кубиком...
Порезала кубиком 1 отварную свеклу, полила ароматным подсолнечным маслом и промешала, добавила 2 резаных...
В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. мёда и 1 дес.л. зернистой горчицы и…
Лето - пора всевозможных салатов с фруктами, ягодами и прочими прелестями. Сегодня такой: половинку красной…
Порезала 1/2 кочанчика салата "Айсберг" и сбрызнула оливковым маслом, присолила, промешала, разложила по тарелкам, поверх…
В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу и подвзбила до состояния эмульсии…
В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. белого винного уксуса, соль и перец по вкусу и подвзбила…
Десяток мелких картофелин тщательно промыла щёткой, не очищая порезала на сегменты, посолила, добавила 2/3 ч.л...
Отварила в подсоленной воде 250 г говяжьей печени, охладила и порезала небольшим кубиком, добавила 1 маленькую баночку...
Потёрла на тёрке для корейской морковки 5 редисок и 1 огурец, добавила 1/3 оранжевого сладкого перца соломкой и 200 г...
Порезала брусочком 200 г отваренной и охлаждённой печени, 70 г сыра и 1 очищенное зелёное яблоко, которое сбрызнула лимонным соком…
Порезала квадратиком 1/2 кочанчика салата "Айсберг", добавила 1 красную луковицу 1/4-кольцами, 2 горсти рубленных…
Нашинковала 250 г китайской капусты, добавила 1 рубленную красную луковицу, 4 отварных яйца кубиком, большую горсть...
Порезала брусочком 100 г полукопчёной колбасы, 3 маринованных огурчика, 70 г сыра, 1 очищенное зелёное яблоко и добавила...
