Салат с манго и хамоном

И снова сегодня салат с фруктовой составляющей: в пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. с верхом зернистой горчицы и подвзбила до состояния эмульсии. Порезала 1/4 кочанчика салата айсберг, добавила по горсти красных, жёлтых и бурых помидорок черри половинками и 125 г мини-моцареллы, присолила, заправила половиной подготовленной заправки, промешала и разложила по тарелкам. Половину спелого манго порезала тонкими ломтиками вдоль, каждый ломтик свернула "розочкой" и разложила по тарелкам, между манго разложила тонкие слайсы хамона, добавила оставшуюся заправку и подала. Ооочень вкусный и свежий получился салат)

Приятного аппетита