Постные блюда

В ковшик влила 100 мл воды и 50 мл яблочного уксуса, добавила 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 лаврик, щепоть красного перца, довела до кипения, добавила…

Для заправки смешала 1 ч.л. белого винного уксуса, 3 ч.л. хорошего оливкового масла, 1ст.л. столовой горчицы, 1 ч.л...

Кусок тофу положила под гнёт на пару часов, чтобы ушла лишняя влага, порезала на квадраты и обжарила до корочки на...

В миске смешала 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л. сушеных тимьяна, розмарина...

Вчера были на китайском рынке, прикупили свежий (ещё тёплый) тофу, а сегодня я решила приготовить из него лёгкую закусочку...

Довела до кипения 1 л воды, добавила 1 ст.л. соли и 1/4 ч.л. лимонной кислоты, промешала, добавила соцветия небольшого...

Маленький кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия и отварила в подсоленной воде в течение 3 - 4 минут, откинула…

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, припустила 5 минут в подсоленной воде, откинула на дуршлаг…

В миске смешала 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. жидкого мёда, 1 ч.л. с верхом перечной аджики и 2 горсти рубленных грецких…

На корейской тёрке натёрла 1 крупную морковь, 1 молоденький кабачок и 2 небольших огурчика, промешала и сложила в…

В ведёрко уложила несколько зонтиков укропа с зеленью, добавила несколько горошин душистого перца, 3 лаврика и пару зубчиков...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. столового хрена, 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленного…

Грамм 400 молоденьких огурчиков порезала пополам вдоль, сложила в контейнер, добавила горсть рубленного укропа, 2…

8 молодых огурчиков порезала кусочками, сложила в пакет, добавила 3 зубчика чеснока пластиками, горсть рубленного…

Мариновала огурцы, осталось немного маринада (маринад из расчёта на 1 л воды 2 ст.л. каменной соли, 4 ст.л. сахара) и решила приготовить на его…

В миске смешала по 1 ст.л. рисового уксуса, соевого соуса и кунжутного масла, добавила по хорошей щепоти чили и…

Нарезала 1/4-кольцами 2 луковицы, пластинками нарезала 3 зубчика чеснока, кружочками толщиной около 1 см нарезала 5...

В контейнер положила резаный листик хрена, пару зонтиков укропа, пару горошин душистого перца, 5 горошин чёрного перца...

2 молоденьких кабачка цуккини нарезала на кружочки толщиной 1 см, посолила, промешала и оставила на 20 минут, чтобы стекла...

2 красные луковицы порезала 1/4-кольцами, сложила в пиалку, присолила, добавила 1 ч.л. коричневого сахара, полила 1 ст.л.…

Щавель замочила на 15 минут в большом количестве воды, затем промыла и переложила в дуршлаг, чтобы стекла вода, затем...

Небольшой кочан капусты нарезала на куски толщиной в 2 см, выложила в форму, посолила, поперчила, сбрызнула...

Мелкую картошку промыла щеткой, разрезала пополам, посолила, добавила 1 ч.л. перечной аджики и промешала, полила…