Закусочные помидоры

Нарезала 1/4-кольцами 2 луковицы, пластинками нарезала 3 зубчика чеснока, кружочками толщиной около 1 см нарезала 5 помидорок и уложила всё, чередуя слои, в контейнер. Для маринада в миске смешала 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. мёда, сок 1/2 лимона, щепоть чили, соль и перец по вкусу, подвзбила всё, залила помидоры, накрыла контейнер крышкой, хорошенько протрясла, чтобы маринад распределился по помидоркам и убрала на пару часов в холодильник, ещё несколько раз встряхнув. Идеальный гарнир-закусочка к шашлычку и т.п.) За основу рецепта благодарю Марию Корунчак.

Приятного аппетита