Закусочная соломка

На корейской тёрке натёрла 1 крупную морковь, 1 молоденький кабачок и 2 небольших огурчика, промешала и сложила в 0,7-литровую банку. Для маринада в миске смешала 1/2 стакана яблочного уксуса, 1/2 стакана растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса и 1 дес.л. сахара, подвзбила, залила содержимое банки, закрыла её и убрала на сутки в холодильник. Вкуснейшая закусочка или гарнир)

Приятного аппетита