Ленивый суп с пельмешками
Ленивый суп с пельмешками
У нас продают весьма хорошего качества малюсенькие пельмешки, на их основе хорошо получается супчик. На смеси растительного и сливочного масел обжарила 3 луковицы кубиком, 4 тоненькие морковки кольцами, кусочек корня сельдерея кубиком, маленький корешок петрушки кольцами; всё это закинула в кипящую воду, добавила 1 ч.л. смеси пряностей для пельменей, посолила, довела до кипения, добавила 0,5 кг минипельмешков и доварила суп до их готовности. Вкусный и сытный супчик, мои мужчины иногда так любят
Приятного аппетита
14 июля 2013
2589