"Кошмарики"
"Кошмарики"
Ревизовала морозилку и обнаружила пакет абсолютно слипшихся маленьких пельмешков. Выяснилось, что летом, когда мы были в отпуске, сын купил пельмени и забыл убрать в морозилку, а потом слипшиеся убрал-таки) Вспомнила студенческий общаговский рецепт на такие случаи: размороженный пельменный комок посолила, раскатала в пласт, нарезала на треугольники и, обмакивая во взбитое яйцо, обжарила на сковороде по минуте-другой с каждой стороны. "Кошмарики" улетели в момент)
Приятного аппетита
09 ноября 2014
3231