Кура

В большом сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 ст.л. томатной пасты и 1/2 ч.л. сахара промешала, прогрела...

В миске смешала 5 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. мёда, 1 ч.л. с небольшим верхом молотой корицы, 2 измельчённых зубчика чеснока, цедру и сок…

Для маринада смешала 2/3 стакана светлого пива, 1 ст.л. хмели-сунели, 1 ч.л. сушеной сладкой паприки, 1 ч.л. зиры...

1 кг куриных бёдрышек уложила в миску, залила 1 стаканом сухого белого вина и убрала мариноваться в холодильник...

В миске смешала 6 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л кетчупа, 2 ст.л. мёда, 2 ч.л. столовой горчицы, 4 измельчённых зубчика чеснока и…

С 1 кг куриных бёдрышек сняла кожу, обжарила со стороны мякоти, перевернула, добавила 1 рубленную луковицу...

600 г куриных бёдрышек обжарила в сотейнике сперва со стороны кожи, потом с другой стороны, переложила в миску, на остатках…

В сотейнике на смеси сливочного и растительного масел обжарила со всех сторон 6 куриных голеней, посолила, поперчила...

В сотейник сложила 6 крупных куриных голеней, посолила, добавила 1 крупную резаную морковку, 1 рубленную луковицу…

Для маринада в миске смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кетчупа и 2 ст.л. коричневого сахара, подвзбила...

В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы, добавила 800 г филе куриной грудки средне-крупными кусочками, обжарила...

В миске смешала 600 г куриного фарша, 0,5 кг тёртой на средней тёрке тыквы и горсть резаного шнитт-лука, посолила...

Пропустила через мясорубку 200 г филе куриной грудки вместе с 70 г сервелата и 1/2 луковицы, посолила, промешала и…

В кастрюле довела до кипения 1 л воды, добавила 1 рубленную луковицу, 2 резаные морковки, 2 резаные картофелины и грамм…

В сковороде-вок раскалила 3 ст.л. растительного масла, добавила 450 г филе куриных бёдрышек средними кусочками, обжарила пару…

Сегодня в магазине наткнулась на недорогие, симпатичные молоденькие кабачки, не очень мелкие, не очень крупные...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе куриной грудки, добавила 150 г мягкого творога, 100 г раскрошенной брынзы и горсть…

Смешала 600 г куриного фарша, 250 г рикотты, 1 ч.л. пряностей для курицы, большую горсть рубленной петрушкии, соль и...

обильно нафаршировала подготовленной массой, выложила в форму на решётку и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов…

Через мясорубку пропустила 300 г филе грудки индейки, 1 филе куриной грудки, 2 крупные морковки и луковицу, посолила…

Увидела сегодня в магазине недорогие перчики свежего урожая и решила порадовать супруга - уж очень он у меня любит...

У перцев вырезала плодоножки, убрала перегородки и залила кипятком на 5 минут, затем кипяток слила, а перцы охладила…

Фаршировала сегодня супругу перцы, осталась начинка, для которой я смешала 0,5 кг куриного фарша, 1 рубленную...