Блюда из круп

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 1 стакан промытого...

Тема ночной овсянки в этом сезоне ещё не закончилась в моей семье - горячих сытных каш ещё наедимся за зиму) Итак, вчера в миску всыпала 1 стакан…

Осенне-зимний период в нашей семье - время утренних горячих каш. Когда есть в продаже тропические фрукты достойного качества, стараюсь добавлять…

В большом сотейнике обжарила 3 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 ст.л. томатной пасты и 1/2 ч.л. сахара промешала, прогрела...

В большом сотейнике обжарила 1 крупную резаную луковицу и 2 морковки кружочком, добавила 250 г охотничьих колбасок...

С 1 кг куриных бёдрышек сняла кожу, обжарила со стороны мякоти, перевернула, добавила 1 рубленную луковицу...

Сегодня у нас в меню довольно простое, домашнее, даже деревенское блюдо: в сотейнике на топлёном сливочном масле…

В большом сотейнике на топлёном масле слегка обжарила 1 стакан гречки, посолила, влила 1 стакан кипятка, обтушила…

Срезала чесночные стрелки и началась череда блюд с ними, ведь они содержат витамины группы В, витамин С…

На улице морозно и хочется чего-то согревающего: 900 г утиных крылышек без крайних фаланг разрезала по суставам, сложила…

Супруг любит перловку, поэтому я стараюсь добавлять её в наш рацион. Сегодня такой вариант: с трёх апельсинов сняла цедру…

Тыква в этом году уродилась, поэтому поедаем её во всех видах. Сегодня для завтрака в ковшик влила 400 мл раститель- ного молока и 1 стакан воды…

Пока разделана большая тыква, едим её во всех видах. Сегодня, например, тыквенная каша. В ковшике довела до кипения около 700 мл воды, добавила…

Сейчас тыквенный сезон, поэтому решила побаловать нас с утра тыквенной кашкой: в ковшике довела до кипения 600 мл подсоленной воды, добавила…

В сотейнике в небольшом количестве воды припустила до мягкости 300 г тыквы и пробила погружным блендером в пюре. В кастрюле…

Сегодня супруг варил плов максимально приближённый к классическому узбекскому плову. Итак: разогрел в казане 150 мл...

Сегодня блюдо, в котором одина- ково важны и дополняют друг друга основной продукт и гарнир: 2 утиные грудки натёрла солью, перцем, паприкой, молотой…

Покупала уточку на 2,5 кг, филе грудки и окорочка срезала на другие блюда, излишки жира и кожи срезала и вытопила из них...

2 утиные ножки обжарила в небольшом раскалённом без масла сотейнике без масла до румяности с обеих сторон, в вытопившийся жир добавила…

Напекла с утра блинов (любые несладкие) и решила нафаршировать их: смешала 2/3 стакана отварной гречки...

Сегодня в магазине наткнулась на недорогие, симпатичные молоденькие кабачки, не очень мелкие, не очень крупные...

В миске смешала 1/2 стакана отварного риса, 150 г резаные крабовых палочек, горсточку резаного укропа и 2 ст.л. сметаны…

В миске смешала 1 стакан отварной гречки, 2/3 стакана размороженных опят (в сезон отвариваю в подсоленной воде, обсушиваю, рублю сечкой…