Кабачки с сыром в беконе на мангале

2 кабачка порезала на шайбы толщиной около 1 см, посолила и оставила на 10 минут просолиться, затем промокнула от лишней влаги, сложила попарно, прослаивая ломтиками сулугуни, обернула каждую пару полоской бекона, уложила на решётку и отдала супругу, а он пожарил на мангале так, чтобы кабачки оставались чуть хрустящими. Умопомрачительно вкусно)

Приятного аппетита