Летняя кухня

Натёрла на средней тёрке корень имбиря и через сито отжала сок, получилась 1 ст.л. с небольшим. В колбу блендера сложила 600 г…

В продаже уверенно появилась уже совсем недорогая и очень ароматная клубничка, у нас азербайджанская и киргизская, поэтому покупаем и лакомимся…

Это любимое летнее блюдо моего сына, особых пропорций не придерживаюсь, но выглядит это примерно так: в клубнику...

На 1 порцию в чашу блендера сложила 200 г творога, 6 крупных резаных ягод клубники, 1 ст.л. с верхом коричневого сахара…

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, добавила 100 мл натурального йогурта, 3 горсти резаной клубники, 3 ч.л.…

Вчера в контейнер влила 0,5 л овсяного молока, добавила 0,5 стакана чиа, промешала, через 5 минут ещё раз промешала и убрала в холодильник…

Чёрной смородины нынче много, ягода очень полезная, поэтому витаминизируемся по полной. Сегодня решила сварить компот…

Ревень есть наверное на каждом уральском огороде, он непри- хотлив, быстро отрастает и при- носит много пользы: во-первых, низкокалорийный продукт…

Разрезала тонкий лаваш на квадраты, на середину каждого уложила по ломтику сыра "Сулугуни", по полукружью крупного помидора...

Нарезала лаваш на квадраты, в центр каждого уложила по ломтику сыра, по горсти резаной черемши, накрыла ещё одним ломтиком...

Пропустила через мясорубку 300 г филе куриной грудки, 250 г зернёного творога, небольшой пучок черемши и луковицу...

1 луковицу мелко порубила и на полчаса замариновала в яблочном уксусе. Пропустила через мясорубку 600 г свиного карбонада…

Пропустила через мясорубку 400 г свиного карбоната, большой пучок щавеля и 2 луковицы, вбила 1 яйцо, посолила, поперчила…

В колбу блендера сложила грамм 70 раскрошенной халвы, влила 100 мл молока и пробила, затем добавила 100 мл крепкого…

2 молочных початка кукурузы зачистила до последних листьев - оставила только те, которые прилегают прямо...

Смешала в миске 30 г размягчённого сливочного масла, 1 ч.л. с верхом столовой горчицы и соль по вкусу, промешала до...

4 початка молочной кукурузы зачистила от листьев и рылец и замочила на пару часов в подсахаренной...

Початки кукурузы очистила, не отрывая листья, убрала кукурузные рыльца и замочила всё в воде на 20 минут, посолила...

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сушеного имбиря, 1 ч.л. коричневого сахара и соль…

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила, раздвигая лук, 6 средних куриных бёдрышек без кожи...

1 кг куриных окорочков очистила от кожи, обмазала зернистой горчицей, посолила, поперчила и оставила помариноваться...

Потёрла на крупной тёрке сыр (грамм 200), добавила большое количество рубленных петрушки, укропа, зелёного лука...

Довела до кипения 1,5 л мясного бульона, закинула в него 150 г сельдерея маленьким кубиком, через 5 минут добавила...