Кура

Раскатала небольшими кругами готовое тесто для пиццы, выложила на противень на коврик для выпечки, смазала кетчупом...

Для начинки 1 филе куриной грудки порезала тонким ломтиком, обжарила с пряностями для курицы и охладила. В миске смешала…

Плов бириани - это фактически индийский плов с набором традиционных для индийской кухни специй и пряностей. Бириани (или бирьяни) это…

Сегодня супруг приготовил так: в казане на небольшом количестве растительного масла выжарил 100 г нарезки бекона, достал…

Как издавна принято в нашей семье, плов готовил супруг) В этот раз он варил плов в небольшом казанчике. Итак: раскалил...

распустил 200 г нарезки бекона полосками с добавлением растительного масла, вмешал 1 кг куриной грудки довольно крупными...

Сегодня супруг решил освободить меня от кухни и как всегда приготовил плов))) В этот раз он такой: в хорошо разогретом...

в хорошо разогретом казане на пахте (хлопковом масле) обжарил 800 г филе куриных бёдрышек без кожи средне-крупными...

Сегодня супруг решил приготовить плов с перловкой, или как он его назвал "Перлов"))) Итак: 1 стакан перловки он отварил…

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами и 1 рубленный зубчик чеснока, добавила 1 тёртую на средней тёрке морковь...

В курином бульоне, сваренном на куриных грудках с пряностями растворила желатин. В порционные формы выложила...

В большом сотейнике обжарила 1 резаную луковицу и 1 морковь кубиком, добавила 600 г куриного фарша и обжарила...

Пропустила через мясорубку 2 запечённых с пряностями филе куриной грудки и грамм 250 капусты. В чашу блендера сложила…

Пропустила через мясорубку 400 г филе куриных бёдрышек без кожи и 1 луковицу, вбила 1 яйцо, добавила пряности для птицы…

700 г филе куриных бёдрышек без кожи порезала на порционные кусочки, посолила, густо обсыпала карри и промешала...

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, добавила 1 филе куриной грудки ломтиком, обжарила…

Обжарила 1 крупную рубленную луковицу и горсть резаного зелёного лука. 800 г филе куриных бёдрышек порезала...

Из 600 г бескостных куриных окорочков и 1 луковицы прокрутила фарш, обжарила в большом сотейнике, разбивая комочки...

В большом сотейнике распустила пачку (200 г) нарезки бекона ломтиком поперёк, обжарила в этом 2 луковицы...

В большом сотейнике обжарила 300 г корневого сельдерея и 3 морковки кубиком, добавила 150 г копчёной свиной корейки...

В сотейнике на растительном масле обжарила быстро 700 г филе куриных бёдрышек без кожи средними кусочками, добавила 1...

В сотейнике обжарила 3 куриные грудки средне-крупными кусочками, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, через 3 - 4...

Прикупила сегодня интересный наборчик - совершенно дешёвая смесь различных кусочков филе курицы, от голеней до малой...