Салат с краковской колбасой и капустой

1/4 кочана капусты нашинковала соломкой, посолила, "пожамкала" немного, добавила 100 г краковской колбасы соломкой, тёртые на корейской тёрке 1 морковку и очищенное зелёное яблоко, горсть рубленной петрушки, заправила смесью 3 ст.л. сметаны и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Салатик удался на славу - как сказали мои мужчины, есть что укусить и чем похрустеть)

Приятного аппетита