Завтраки

Для начинки обжарила 3 рубленных полоски нарезки бекона с 1 рубленной луковицей, добавила 3 шампиньона ломтиком...

В миску вбила 6 яиц, добавила 50 мл сливок, посолила и подвзбила. В большой сковороде на топлёном масле обжарила ломтики персиков…

В миске взбила 5 яиц с 50 мл сливок и солью по вкусу, вылила в горячий сотейник в распущен- ным топлёным сливочным…

В сотейнике обжарила рубленную луковицу, добавила 2 филе слабосоленой сельди ломтиком, прогрела всё вместе, залила...

В порционной сковороде обжарила 1 рубленную луковицу, добавила несколько ломтиком сервелата соломкой, обжарила, добавила 3...

На порцию в миске взбила 3 яйца с солью и 2 ст.л. сливок, вылила в разогретую с топлёным сливочным маслом сковороду…

Обжарила немного резаной колбаски, добавила 250 г зернёного творога, выпарила влагу и слегка обжарила, добавила горсть...

В миске взбила 6 яиц с солью и 3 ст.л. сливок, добавила 200 г зернёного творога, 150 г слабосоленой форели кубиком и горсть…

Пучок шпината сложила в миску, залила на пару минут кипятком, откинула на дуршлаг, охладила, отжала от лишней…

В миску вбила 6 яиц, посолила, подвзбила, добавила 200 г мягкого творога и слегка промешала, затем добавила порезанное…

В миску вбила 6 яиц, добавила 3 ст.л. натурального йогурта, посолила и подвзбила. В сотейнике распустила 1 ч.л. топлёного…

В сковороде обжарила 2 резаные сосиски, добавила пучок резаной черемши, притомила немного, залила подвзбитой смесью...

На горячей сковороде распустила 100 г краковской колбасы, добавила большую горсть резаных чесночных стрелок, накрыла...

В большом сотейнике на топлёном масле обжарила с обеих сторон ломтики чиабатты, каждый ломтик смазала 1 ч.л. песто, залила…

Омлет на завтрак в нашей семье любят все! Но среди недели я варю на завтрак кашки, а вот в выходные балую семью…

Вчера убрали свеклу, собрала внутренние молоденькие листики с её ботвы, вот сегодня и получился завтрак с её участием: в сотейнике на топлёном масле…

В миску вбила 3 яйца, посолила, добавила 2 ст.л. сливок, горсточку резаного шнитт-лука, подвзбила, вылила на разогретую сковороду с маслом…

3 картофелины порезала шайбами и отварила в подсоленной воде почти до готовности, слила воду, а картофель выложила слоем...

В сотейнике на топлёном масле обжарила стебель порея полукольцами и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 3…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу, добавила…

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила тонкие кружо- чки колбасы "Чоризо", добавила 50 г молодого шпината…

Пироги-перевёртыши известны всем, а я решила приготовить по этому принципу омлет. Получи- лось вот что: в миске венчиком смешала 200 г мягкого творога…

Взбила 5 яиц с солью и 1 ст.л. сметаны, вылила массу в хорошо разогретую сковороду, когда масса слегка прихватилась...