Закусочный лучок - 2

Вопрос добавок к мясу с мангала всегда очень актуален. Хочется чего-то не тяжёлого, но и не трудоёмкого в приготовлении. Овощной салат не учитывается - надоел уже))) Часто готовлю закусочный лучок в разных вариациях, сегодня такой: в миске смешала 5 ст.л. соуса "Наршараб" с 1 ст.л. растительного масла, соль и перец по вкусу и подвзбила. 1 крупную луковицу порезала короткой соломкой вдоль, добавила в подготовленный соус, промешала-пожамкала, оставила на полчаса подмариноваться, добавила большую горсть рубленной кинзы, промешала и подала к мясному шашлыку. Лучок очень вкусный! Украсит и отенит и шашлык, и просто жареное мясо)

Приятного аппетита