Маринованные по-быстрому помидоры

Маринованные по-быстрому помидоры
Для маринада смешала 1 измельчённый зубчик чеснока, горсть рубленных укропа и петрушки, 1/2 ч.л. соли, 1/3 ч.л. сахара, 1 ч.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. оливкового масла и 1/2 ст.л. белого винного уксуса, промешала. Порезала 3 плотных некрупных помидора довольно толстыми ломтиками поперёк, добавила в маринад, хорошенько промешала, чтобы маринадом был обмазан каждый ломтик и убрала настояться в прохладное место на час. Вкусные, пикантные помидорки - прекрасная закусочка)
Приятного аппетита
22 января 2016
2312