Рагу с краковской колбасой

В сотейнике обжарила 250 г краковской колбасы кубиком, 2 рубленные луковицы и 2 зубчика измельчённого чеснока, добавила 2 морковки кубиком и 1 крупненький кочанчик кольраби кубиком, обжарила, затем добавила 5 картофелин кубиком, обтушила минут 5, помешивая, добавила 5 солёных огурцов кубиком, обтушила ещё минут 5, досолила, поперчила, вмешала по большой горсти рубленных укропа и петрушки, промешала, сняла с огня и настояла под крышкой минут 15. Как это аппетитно поедалось!

Приятного аппетита