Запечённые свиные рёбра - 6

Сегодня на повестке дня свиные рёбра, уж больно супруг их любит, решила увАжить мясоеда) В миске смешала 100 мл соевого соуса, по 1/2 ч.л. молотого тмина и сушеного чеснока, хорошей щепотью чили и промешала, уложила в это 2 куска свиных рёбер на 400 г каждый, промешала, оставила подмариноваться на пару часов, затем переложила рёбра в форму, поверх залила маринадом, затянула форму фольгой и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут, затем сняла фольгу и вернула форму в духовку ещё на 25 минут, пару раз смазывая рёбра маринадом из формы. Подавала с рисом. Супруг просто пировал)

Приятного аппетита