Запечённая рулька с картофелем

Рульку (1,3 кг) отварила без пряностей в течение 2 часов, достала, охладила до тёплого, щедро обмазала смесью 3 ст.л. терияки и 2 ст.л. столовой горчицы и оставила на 20 минут. На дно пакета для запекания выложила крупно резаную картошку, затем уложила рульку вместе с маринадом, завязала рукав и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50 минут. Супруг просто ликовал) Приятного аппетита