Куриный суп с кукурузой

Куриный суп с кукурузой
Вчера на двух куриных бёдрышках сварила бульон, сегодня достала курицу, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила, довела до кипения, добавила 1 порей 1/4-кольцами, затем 200 г замороженной кукурузы, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. соуса "Терияки" и 1 дес.л. измельчённого имбиря, через 5 минут добавила 1/2 резаного перца чили, вернула курицу, через пару минут, постоянно помешивая, ввела 2 взбитых яйца, добавила горсть резаного зелёного лука, накрыла крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Лёгкий, вкусный и согревающий супчик)
Приятного аппетита
10 марта 2018
1487