Кукурузный суп с копчёной горбушей

На кусочке горбуши горячего копчения (около 150 г) сварила бульон, рыбку достала и обобрала мякоть с костей, а бульон процедила. В другой кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу, влила бульон, довела до кипения, добавила срезанные с двух початков зёрна кукурузы, снова довела всё до кипения, затем добавила 1 резаную картофелину и варила всё вместе 30 минут, посолила, поперчила, пробила всё погружным блендером, добавила 100 г плавленого сыра из ванночки и снова всё пробила, затем добавила разобранную на кусочки рыбку, промешала, разлила суп по тарелкам, посыпала резаным шнитт-луком и подала. Очень вкусный получился супчик, плотный и насыщенный)

Приятного аппетита