Ленивый пирог с жареной картошкой и сосисками

Обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 3 картофелины кубиком, обжарила почти до готовности, посолила, затем добавила 3 резаные сосиски, промешала, прогрела, сняла с огня и немного охладила. В это время в миске взбила 3 яйца с солью и 5 ст.л. сметаны, добавила чуть больше стакана просеянной муки и 1 ч.л. разрыхлителя, вымешала тесто. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму влила около 1/3 теста, поверх выложила начинку, сверху залила оставшимся тестом, отстучала форму о столешницу, чтобы вышел воздух, посыпала верх будущего пирога кунжутом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Просто, но ТАК вкусно)

Приятного аппетита